Ziegenmilch - beliebte Milch der Heilkundigen

Ziegenmilch Bio-Milch und Pulver

Ziegenmilch - beliebte Milch der Heilkundigen

Die Ziegenmilch wurde zur Ernährung schon von der heiligen Hildegard von Bingen geschätzt. Aber auch schon viel früher hat sich Hippokrates, der berühmte Arzt der Antike, mit den Eigenschaften dieser Milch beschäftigt. Oder zu einem späteren Zeitpunkt Paracelsus. Er wusste ebenfalls diese besondere Milch für eine kräftigende Ernährung zu nutzen.
Aber nicht nur Fachleute für Gesundheit haben die Qualität dieser Milch für unsere Ernährung erkannt. Die Ziegenmilch wurde schon seit langen Zeiten in der Geschichte der Menschheit als Milch getrunken. Allerdings scheint es als ob diese Milch und ihre Vorteile einfach in Vergessenheit geraten waren. Neuerdings entwickelt sich jedoch wieder starkes Interesse, da immer mehr Menschen auf bewußte Ernährung Wert legen.

Ziegenmilch Inhaltsstoffe und Vorteile

Die Ziegenmilch ist ein wertvolles und ein sehr bekömmlichen Nahrungsmittel. Sie hat kleinere Fettkügelchen und einen höheren Gehalt an kurzkettigen Fettsäuren. Ihr Eiweiß (Protein) setzt sich aus Casein und Molkenprotein (Globuline und Albumine) zusammen. Die besondere Eiweißstruktur sorgt für eine gute Verträglichkeit und Verdaulichkeit. Daher bekommt vielen Personen diese Milch besser als Kuhmilch.
Die Milch der Ziege ist reich an Mineralstoffen und Spurenelementen. Insbesondere der Gehalt an Kalzium und Phosphor ist höher als bei Kuhmilch.
Betrachtet man den Vitamingehalt so hat Ziegenmilch einen höheren Gehalt an Vitamin A und an Vitamin D als Kuhmilch. Ebenso enthält sie mehr Niacin.

Ziegenmilch kaufen

Inzwischen gibt es eine ganze Reihe von Ziegenmilch Angeboten. Man braucht keine eigene Ziege zu halten, um in den Genuss dieser Milch zu gelangen. Im Handel sind viele Formen dieser natürlichen Milch erhältlich. So bekommt man diese auch als Pulver oder als Bio-Milch. Von der reichhaltigen Palette der auf dem Markt befindlichen Artikel finden Sie hier Informationen* zu interessanten und ausgewählten Produkten.
Informationen zu Ziegenmilch Kosmetik finden Sie unter Ziegenmilch Kosmetik.

Ziegenmilch - beliebte Milch der Heilkundigen

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