Nahrungsergänzung, was man wissen sollte

Nahrungsergänzungsmittel und Nährstoffe – erst informieren und dann kaufen

Zahlreiche Nahrungsergänzungsmittel und Nährstoffe finden sich im Handel.
Die folgenden Informationen sollen helfen den Überblick zu behalten.

Inhaltsübersicht
  1. Nährungsergänzung in Gruppen
  2. Nahrungsergänzungsmittel kaufen
  3. Nahrungsergänzungsmittel vegan oder vegetarisch
  4. Was sind Nahrungsergänzungsmittel?
  5. Was sind Nährstoffe?
  6. Was ist zu beachten?
  7. Buchtipp

Nahrungsergänzung in Gruppen

Um den Überblick zu behalten hilft es die Mittel in Gruppen einzuteilen.

Nährstoffe:
Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente

Nahrungsergänzung nach verwendeten Pflanzen, Algen oder Pilzen und deren Pulver oder Extrakten.

Astaxanthin
Cranberry
Gingko
Grüntee
Jiaogulan
Knoblauch
Kürbiskerne
Nachtkerzenöl
OPC
Maca
Rotklee
Shiitake
Spirulina
Yamswurzel

Die Nahrungsergänzung kann auch entsprechend der Zielrichtung eingeordnet werden.
Wie beispielsweise Nahrungsergänzungsmittel Sport, auch oft als Supplements bezeichnet, oder wie

Nahrungsergänzungsmittel Haare
Erkältung & Immunsystem
Gelenke

Nahrungsergänzungsmittel kaufen

Nahrungsergänzungsmittel und Nährstoffe kaufen ist einfach. Vorteilhaft ist es jedoch wenn man sich vor dem Kauf über diese informiert und so erkennen kann, ob das gewünschte Mittel den erhofften Nutzen erbringen kann. So werden unnötige Geldausgaben vermieden.
Vor dem Kauf sollte man sich ebenfalls mit der Frage beschäftigen, wie kann ich diesen Nutzen mit Hilfe meiner täglichen Ernährung erreichen. So erübrigt sich möglicherweise der Kauf der Nährungsergänzung.
Berücksichtigen Sie auch Ihre persönliche Ernährungsform oder Lebensstil. Sind Sie Vegetarier oder ernähren Sie sich vegan?

Nahrungsergänzungsmittel vegan oder vegetarisch

Wer sich auf bestimmte Ernährungsarten und Lebensweisen wie vegan oder vegetarisch eingestellt hat, sollte die Nahrungsergänzungen hinsichtlich der enthaltenen Zutaten prüfen.
Diese finden sich in der Produktbeschreibung und auf der Produktverpackung.
Zum Beispiel ist bei Nahrungsergänzung in kapselform von Bedeutung aus welchem Material die Kapsel besteht. Während die Kapselhülle aus Zellulose für den Vegetarier in Ordnung ist, ist die aus Gelatine in diesem Fall nicht akzeptabel.
Achten Sie vor Ihrem Einkauf darauf.

Was sind Nahrungsergänzungsmittel?

Die Verordnung über Nahrungsergänzungsmittel (Nahrungsergänzungsmittelverordnung - NemV) definiert dies im §1 Absatz 1 als ein Lebensmittel das
1. dazu bestimmt ist, die allgemeine Ernährung zu ergänzen,
2. ein Konzentrat von Nährstoffen oder sonstigen Stoffen mit ernährungsspezifischer oder physiologischer Wirkung allein oder in Zusammensetzung darstellt und
3. in dosierter Form, insbesondere in Form von Kapseln, Pastillen, Tabletten, Pillen und anderen ähnlichen Darreichungsformen, Pulverbeuteln, Flüssigampullen, Flaschen mit Tropfeinsätzen und ähnlichen Darreichungsformen von Flüssigkeiten und Pulvern zur Aufnahme in abgemessenen kleinen Mengen, in den Verkehr gebracht wird.

Was sind Nährstoffe?

Im Absatz 2 definiert diese Verordnung Nährstoffe als Vitamine und Mineralstoffe, einschließlich Spurenelemente.

Was ist zu beachten?

Aus der Verordnung über Nahrungsergänzungsmittel ergeben sich u.a. die drei folgenden Punkte:
  1. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden.
  2. Nahrungsergänzungsmittel Produkte sind außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern zu lagern.
  3. Die auf den Packungen angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden.

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Nahrungsergänzungsmittel und Nährstoffe – Was man wissen sollte

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