Nützliches Zubehör

Utensilien um Schwedenkräuter herzustellen, aufzubewahren und mehr

Frühere Utensilien
Frühere Utensilien

Was brauche ich zum selber machen von Schwedenbitter oder anderen Ansätzen?


Auf einen Blick ist hier alles zu finden was für die Herstellung des Schwedenbitters oder das Aufbewahren hilfreich ist.
Manches wird bereits im Haushalt vorhanden sein, da keine außergewöhnlichen Gerätschaften benötigt werden. Das Durchlesen der Übersicht lohnt sich aber, damit später beim ansetzen der Kräuter nichts fehlt.
Mit einem Klick auf die Links öffnet sich die entsprechende Produktseite.

Schwedenkräuter und Zutaten


Zunächst wird die Schwedenkräuter Ansatzmischung in der gewünschten Rezeptur benötigt:
Schwedenkräuter-groß oder kleiner Schwedenbitter.

Zum selbst ansetzen als Auszugsmittel den
Korn- oder Obstbranntwein* 38 – 40 Vol.-%

Dann braucht man noch die richtigen

Gerätschaften


Verschließbare Flasche* zum Ansetzen
Die Kräuter stehen während des Ansetzens nicht in der Sonne. Daher können hier ungefärbte Flaschen verwendet werden. Der Flaschenhals ist weit genug, damit die Kräuter hindurch passen.

Kaffeefilter* zum filtern
Falls kein Tuch oder Sieb zur Hand

Trichter* zum umfüllen
Zum einfüllen in die Ansatzflasche und/oder umfüllen in die Aufbewahrungsflaschen.
Auf die entsprechende Größe achten.

Dunkle verschließbare Flaschen* zum Aufbewahren
Aus Braun-, Blau- oder Violettglas, um den fertigen Schwedenbitter vor Lichteinwirkung zu schützen.

Aufkleber* zum Beschriften
Bitte gleich nach dem Abfüllen mit Inhalt und Datum beschriften.

Manche Artikel lassen sich durch Alternativen ersetzen. So kann man anstatt eines Kaffeefilters auch ein sauberes Tuch verwenden. Dies ist jedoch meist umständlicher und nicht so praktisch. Wer die Schwedenkräuter öfter nutzt, ist mit vernünftigen Arbeitsmitteln gut beraten.

Weiterführende Informationen


Für die Herstellung des Original Schwedenbitters ist diese ausführliche Anleitung zum selber machen hilfreich.
Wer sich über das Ansetzen des Schwedentrunkes hinaus weiter informieren möchte,
kann sich diese Info zu den Schwedenkräutern durchlesen,
sich mit der Anwendung der Schwedenkräuter befassen oder
sein Wissen mit Hilfe dieser Bücher über den Schwedentrunk vertiefen.

Alles um den Schwedenbitter selbst herzustellen und aufzubewahren

Sie haben Anregungen oder einen Fehler entdeckt? Bitte E-Mail an kraut@wunderkraeuter.de

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