Griechischer Bergtee

Griechischer Bergtee oder auch griechischer Bergkräutertee

Griechischer Bergtee Sideritis species

Kräutertee für jeden Anlass

Der Tee ist in Griechenland sehr populär. Gerade im Winter zu einer Zeit in der sich Erkältungen häufen wird er gerne getrunken. Aber nicht nur in den der Herkunftsregionen ist er auch ein Getränk für jeden Tag und Anlass. Er wird aus den getrockneten Blättern der Sideritis species aufgegossen. Es handelt sich um eine buschig verzweigte Pflanze die rund 1000 m Höhe wächst. Sie wird ca. 30 bis 40 cm hoch und hat vom Juni bis Juli gelbgrüne Blüten.

Geschmack und Geschichte

Der Bergtee schmeckt angenehm mild-würzig und hat ein leicht süßliches, zimtähnliches Aroma. Der einmalige Geschmack erinnert an die Bergwelt Griechenlands und lenkt die Gedanken zu den Göttern der Antike. In dieser hatte es den Namen "Sideritis von Dioskuros" und wurde damals auch bei Verletzungen durch metallene Waffen zum heilen eingesetzt.

Weitere Namen

Malotira, Olympos-Tee, Parnassos Tee, griechisches Eisenkraut, Sideritis scardica

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